
2017/07/08 放送
2017/07/08・2017/07/15 放送
有限会社 三蔵農林
代表取締役 片岡 信之 さん
43年前にマッシュルーム生産を始めた三蔵農林は、現在、従業員およそ400人・年間2500トンを生産しています。青果市場への出荷量は国内4割を占めるトップシェアです。土づくり、堆肥づくりからすべて一貫生産にこだわり、収穫は手摘みで毎日ていねいに行っています。栽培棟は気温・湿度が適切に保たれ、原材料から出荷前の検品まで細部にわたる品質検査を実施して、安全にこだわっています。
元気な会社(団体)をつくるコツ

グローバルでふる里ファーストな生産者
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