にこまるinfo – | KSB瀬戸内海放送

身近な食材を使った「アイデア料理・美味しい料理」を料理の先生に調理していただき、番組内で作り方を紹介します。

2021年8月2日放送

鶏しゃぶアジアンつけ麺

定番あっさり醤油味のスープに、豆板醤とレモン汁で辛味と酸味を加え、アジアンテイストのつけ麺にアレンジしました。
オクラとミニトマトで彩りも鮮やかに、パクチーでさわやかさもプラスしています。

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前田圭見

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