#230：今週のテーマ
月に一度のスペシャル企画～うどん王国・香川県のラーメン！あの名店も登場～
活メシの周三 ～屋台がルーツのラーメン、味の決め手は秘伝のしょう油ダレ！～
放送5年目突入を記念した、月に一度の特別企画！今回はうどん王国・香川で抜群の存在感を誇る、おいしいラーメンをたっぷりとご紹介します。高松市の人気店「銀のDaruma」の看板メニュー、伊吹島のイリコをたっぷり使った「いりこらーめん 醤油」は、手間ひまかけたイリコスープの豊かな風味を楽しめる一杯です。さらに、超濃厚なイリコの味わいを楽しめる「特濃」が新メニューとして登場！ファンを唸らせるそのお味は…？続いては、香川のラーメン好きが集う名店「讃岐ロック」へ！丸鶏や煮干し、貝のエキスなどシンプルな食材で勝負する「しょう油ラーメン」は、他では味わえないおいしさ。麺やチャーシューなどのこだわりにも注目です☆さらに、おしゃれな和ダイニングが営むラーメン店では、オマールエビやトリュフを使ったスープに、国産小麦の自家製麺をつけていただく新感覚のつけ麺をご紹介します。
活メシの周三は、幅広い世代から愛される人気のラーメン店。屋台時代から大切につぎ足している「しょう油だれ」を使ったラーメンは、シンプルながらも醤油の香りや味わいがガツンと感じられるパワフルな一杯です。今回もすべてのお店から『視聴者プレゼント』があるので最後までお楽しみください！
