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2022年5月26日(木)
※放送時間が深夜0:26~になります。
再放送:2022年5月28日(土)

#254:今週のテーマ
OKL44 ~みんな大好き!おいしい麺グルメ!うま辛ラーメン&創作そば&ベトナム麺~
いぶし銀グルメ ~爽やかパスタ&うどん~

今回は、みんな大好き!麺グルメ特集!これからの季節にぴったりな麵グルメを紹介します。
まずは、あさりと煮干しのダシに特化したラーメン店。「ラーメン」のあっさり風味とはまた違うこってり味の「まぜそば」は、ちょっと辛めで具沢山♪しっかり混ぜてうま辛を堪能した後は、“追い飯”で完食!うま味を残さず味わえます。
続いて、十割そばも楽しめる本格手打ちそばのお店へ!生ハムとチーズにサラダ、そしてバジルソースと、見た目も香りもイタリア~ンな創作そば、バジルソースとそばつゆの絶妙なバランスが手打ちそばの風味を引き立てます。
海外旅行気分が味わえるお店では、ベトナムの麺料理「フォー」を♪鶏ベースのスープは、あっさりやさしい味付けです。岡山パクチーなど野菜もたっぷり!レモンやショウガ、チリソースなどで味の変化も楽しめます。

いぶし銀グルメも麵グルメ!青シソた~っぷりのインパクトが人気の「パスタ」。爽やかそうな見た目ですが、特製醤油ダレやニンニク、黒コショウと唐辛子でスパイシー!ダンディサイズは、驚きの6人前!使われている青シソは、なんとびっくり〇〇枚!!
メニュー数100種類以上というお店の「肉わさび漬けぶっかけ」。甘辛い牛肉と、辛さは控えめなきゅうりのわさび漬けが入った“ぶっかけうどん”です。冷たい麺はもちろん、温かい釜揚げうどんにもあうんです。
ナレーションは鬼越トマホーク!お楽しみに♪

【皆さんが知っている「隠れた実力派グルメ」を教えてください!】
ご自身で撮影したグルメ写真に「#いぶし銀グルメ」を付けて、インスタグラムに投稿するだけ。 あなたのイチオシメニューが番組で紹介されるかも…お店からの投稿もお待ちしています!
※投稿された内容は「いぶし銀グルメ」のコーナーで、紹介させていただくことがあります。その際、事前にDMまたはコメント欄にてご連絡を差し上げる場合がございます。
紹介したお店 紹介したお店
新型コロナウイルスの影響によりお店の情報が変更になっている可能性があります。
  • ■あさりと煮干し
    住所
    岡山県岡山市北区下石井 2-9-50
    電話
    080-4557-4537
    営業時間
    昼)11:00~14:30
    夜)18:00~21:00
    ※夜営業は平日のみ
    定休日
    不定休
    煮干しラーメン
    760円
    あさりラーメン
    780円
    あさりまぜそばレッド
    ※追い飯(まぜそば用) 20円
    880円
  • ■手打そば なん野
    住所
    岡山県岡山市北区表町3丁目5-15
    電話
    080-6268-9220
    営業時間
    昼)11:30~15:00
    夜)17:00~22:00
    ※店内貸切:2名様より1日1組限定(そば・天ぷら会席)
    定休日
    不定休
    活車海老天もりそば
    1,780円
    爽やかバジルそば
    1,480円
  • ■cafe+shop grico apart
    (カフェショップ グリコアパート)
    住所
    岡山県岡山市北区奉還町2-19-2
    電話
    1F cafe > 086-250-9348
    2F shop > 086-250-9338
    営業時間
    1F cafe > 11:00~21:00
    2F shop > 11:00~19:00
    定休日
    火曜日、第1・第3水曜日
    牛肉のフォー
    ※ランチ価格
    990円
    シンガポールチキンライス
    ※ランチ価格
    990円
いぶし銀グルメ
  • ■スパゲッツ ダンディ
    住所
    岡山県岡山市北区下石井2丁目9-52
    電話
    090-6435-5522
    営業時間
    昼)11:00~15:00
    夜)17:00~20:00
    定休日
    不定休
    チキンカツミート 小
    680円
    青シソ和風 ダンディ
    1,000円
    ※テイクアウトもできます。
  • ■讃岐うどん 海侍 其の弐
    住所
    香川県坂出市加茂町466-6
    電話
    0877-85-3131
    営業時間
    10:00~14:00
    定休日
    月曜・日曜祝日は不定休
    たまごかけ鶏もも黒胡椒ぶっかけ
    (まかない)小
    530円
    肉わさび漬けぶっかけ 小
    480円
    ※テイクアウトメニューもあります。
新店情報
  • ■NUTS CHOCO crepe
    (ナツチョコクレープ)
    住所
    岡山県岡山市南区福田349-2
    電話
    070-8966-6278
    ※営業日・営業時間はインスタグラムでご確認ください。@nuts.choco.crepe

※情報は撮影当時のものです

ヒルペコマップ ヒルペコマップ
これまでに紹介したお店

※情報は撮影当時のものです

出演者 出演者
  • 「空腹」の2文字を胸に、岡山・香川のおいしいグルメを食べ歩き!
    みなさんに役立つ「オイシイ」情報もしっかりお伝えします。
    「News Park KSB」では気象予報士・防災士として活躍中。

  • 思わず足を運んでみたくなる「とっておきのグルメ」を徹底リサーチ&実食リポート。撮影を見かけたら、ぜひ気軽に声をかけてくださいね!Newsジェニックにも出演中!

  • 赤木アナと息ピッタリ!?番組を盛り上げるジョージア出身美女です!
    二人の絶妙なかけあいは、クセになることまちがいなし。ユニークなグルメリポートにもご注目ください。

  • 「明日のランチが楽しみ♪」そう思ってもらえる元気で楽しいナレーションで番組を盛り上げていきたいと思います!一緒に岡山・香川のおいしいランチを楽しみましょう!

  • 超有名な「あの人」が、ゲストに登場。岡山・香川のグルメの魅力にせまります。

  • 星模様の♂ネコ。空飛ぶフォークが必須アイテム。将来の夢はシェフ

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