
2015/08/09 放送
2015/08/09・2015/08/16 放送
株式会社 フジワラテクノアート
代表取締役社長 藤原 恵子 さん
創業82周年を迎えたフジワラテクノアートは、しょうゆ、みそ、清酒、焼酎など日本伝統の発酵食品に関わる醸造機器の製造を手がけています。「麹づくりの全自動無人化」への道を切り開き、国内の麹作りの分野ではおよそ80%のシェアを誇るなど、卓越した技術力が高く評価されています。日本食の浸透に伴って、海外からの受注は北米、ブラジル、そして中国など20数カ国にも拡大しています。
元気な会社(団体)をつくるコツ

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