料理情報

※取材当時の情報です

ゆず玉（小）

• うどん
• さぬき市

2023年7月6日放送

イリコ、カツオがベースの出汁に炭火焼きにした鶏ハラミが入っていて香ばしい味わいです。この出汁がトロトロ、そして卵がフワフワで、年中人気のメニューです。

さぬきうどん処　麺でぃ～

番組で紹介した "うどん"

• 

  豆乳っぽく　

  エビス　ウドン　ファクトリー

  • うどん
  • 高松市
• 

  欲張り煮込み（エビの天ぷら・餅・牛肉・卵入り）

  六平うどん

  • うどん
  • 高松市
• 

  河本式ホルモンうどん

  河本式ホルモン鉄板弐号

  • うどん
  • 岡山市北区
• 

  かけうどん

  六平うどん

  • うどん
  • 高松市

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