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毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

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かつおのたたき

かつおのたたき

高知出身の店主が厳選した「カツオ」を使用。表面の香ばしさと、少し甘めの自家製たれがカツオの風味を引き立てる。

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番組で紹介した "和食"