緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

SHIMAASOBI（いちから二蝶）

SHIMAASOBI（いちから二蝶）

いなり寿司が3つ入っていてその上におかずがのっています。他には、ローストビーフやオリーブ地鶏など地元の食材を使ったおかずが入っています。いなりずしは、おあげがジューシーで絶妙な甘さ加減です。そして、上にのったおかずからは、品のある出汁の味がして料亭ならではの風格のある一品です。

高松オルネ

高松オルネ

番組で紹介した "和食"