週間番組表TV Schedule
魚が食べたい! 「新潟県!鯛の尾頭付きより高級という(秘)魚セイカイ」
4/27(日) 16:30
~ 17:25
日本三大急深・富山湾の入り口にある糸魚川でタイの尾頭付きより高級という(秘)魚セイカイとは?超レア!地元ローカル線の洞窟のような駅にも潜入!【MC】山口智充
番組詳細
番組内容
「魚が食べたい!」新潟県糸魚川市能生漁港からお魚さがし!日本三大急深・富山湾の入り口にある糸魚川で、新潟で有名な漁師兼組合長と出会い、地元でタイの尾頭付きより高級という(秘)魚セイカイの情報ゲット!浦本漁港で、セイカイ、ヒラメ、アンコウの刺し網漁師に密着。560キロの大漁!見事!アンコウの吊るし切り&超巨大アンキモ&極上アンコウ汁に舌鼓!面倒見がいい組合長が紹介するセイカイの(秘)絶品料理「骨酒」!
番組内容2
超レア!地元ローカル線の洞くつのような駅に潜入!地元の道の駅で絶品マトウダイ&甘エビのおすし!
番組概要
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
出演者
【MC】山口智充
【ナレーション】平野文