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毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

銭さんの鉄鍋麻婆豆腐

銭さんの鉄鍋麻婆豆腐

豆腐を丸ごと使ったアツアツの「マーボー豆腐」は、オイスターソースのうま味と鼻から抜ける山椒の香りがたまらない一品です。

香港厨房

香港厨房

番組で紹介した "中華"