毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

エビ水餃子(10個)

エビ水餃子(10個)

皮は薄くモチモチ食感になるように小麦粉と米粉を配合。噛んだ時に口の中で皮とエビの食感が最高になるように計算しています。

番組で紹介した "中華"