毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

そばの実なめこのねばとろぶっかけそば

そばの実なめこのねばとろぶっかけそば

オクラ・とろろ・そばの実・なめこが絡む、夏にぴったりのそば。ピリ辛の味付けが食欲をそそり、粗挽き粉を使った二八そばの豊かな香りがたまらない一品です。

番組で紹介した "そば"