料理情報
※取材当時の情報です
天ぷらざるそば
喫茶ドガの下の階にある、ひな鶴のそば系メニューがランチでは味わえます。地元の人に本格的なそばを食べてほしいと作りはじめたそうです。長野県安曇野市産石臼挽きのそば粉を使っています。打ち立てで香りがよくコシがあるそばです。
緊急情報
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喫茶ドガの下の階にある、ひな鶴のそば系メニューがランチでは味わえます。地元の人に本格的なそばを食べてほしいと作りはじめたそうです。長野県安曇野市産石臼挽きのそば粉を使っています。打ち立てで香りがよくコシがあるそばです。
