毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

季節のフルーツと食べる自家製イノシシボイルハムのサラダ

季節のフルーツと食べる自家製イノシシボイルハムのサラダ

低温調理でやわらかジューシーに仕上げたイノシシ肉のハム。季節のフルーツが全体にからみ甘みと塩味のバランスが絶妙なサラダ。

番組で紹介した "その他"