毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

海鮮おぼれ天津飯

海鮮おぼれ天津飯

圧巻の天津飯は餡がだっくだく!!表面張力の限界!?までかけられた餡は、鶏ガラスープと魚介のダシの効いた優しい味。とろとろ半熟卵やごはんと食べ進めれば、さらにとろ~りなめらかな食感へ。美味しい幸せに包まれます。

番組で紹介した "中華"