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毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

汁なし麻婆麺

汁なし麻婆麺

よく麺に麻婆が絡むようにカツオ節をのせているのが特徴です。濃厚な味になるように麻婆豆腐には焼き豚を入れています。そして全粒粉の太麺を使用しているので、麻婆麺の味わいをより深くしています。

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番組で紹介した "中華"