毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

牛ホルモン串煮込み鍋(上)

牛ホルモン串煮込み鍋(上)

夜の看板メニュー。味噌風味の特製ダレで牛ホルモン串を煮込んだ料理です。お肉は石垣牛をメインに使っているそうです。トッピングのネギをたっぷりかけて食べるのがおススメです。

番組で紹介した "その他"