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新社屋コンセプトムービー
香川県立三本松高校が取り組んでいる、新たな「学食」プロジェクトを紹介。プロジェクトに携わる生徒たち、協力する大人たちの想い。みんなで支える学食運営のサスティナビリティをクエスト!!
vol.65 三高みんなの食堂プロジェクト~地域の絆~(1)
2021年7月4日放送
vol.66 三高みんなの食堂プロジェクト~地域の絆~(2)
2021年7月11日放送
vol.67 三高みんなの食堂プロジェクト~地域の絆~(3)
2021年7月17日放送
小山 紗奈 さん
プロジェクトリーダー代表。この「三高みんなの食堂」を、地元でとれた農作物の活用や古い食器の再利用などを通して地域の方々との交流を深めることのできる場所にしていきたい。
品川 圭吾 さん
畑チームとして、生徒のみんなに学校でとれたおいしい野菜を食べてもらえるようにメンバーと協力し、工夫しながら校内に畑を開拓し作物を作っています。
冨 明日香 さん
メニュー開発チームとして、規格外の野菜など利用されていない食材や地域の特産品などを使ってチームで実際に料理を試作し、食堂に提案をしています。