高松市の繁華街、古馬場のど真ん中にある「中古馬場」に位置するダイニングバー。カクテルやワインなどが充実していてお酒と食事を楽しむことができるのはもちろんですが、この店の代名詞となっているのが、実は「パスタ」なんです。深夜3時まで手作りのパスタを提供しているので、飲んだあとの「〆パスタ」というユニークな使い方をする人も多いそう。まだ食べたことのない方はぜひ味わってみてくださいね。

中古馬場にある人気の串揚げ店。地元産を中心としたこだわりの新鮮素材を目の前で揚げてくれ、しかもリーズナブルにいただくことができるので、特にサラリーマン層から絶大な人気を集めています。そして、人気の理由は料理だけではないんです。店を切り盛りするのは母と娘の親子２人。素敵なお母さんと、母の背中を見てお店を手伝うことを決めた看板娘との会話を楽しもうと連日カウンターが埋め尽くされています。

高松を代表する老舗カクテルバーのひとつ。カクテルコンクールで数々の入賞歴を誇るオーナーバーテンダーの田中さんは地元バーテンダー協会の支部長を長く務め、バー文化の発展に尽くしてきた重鎮です。そんな田中さんがシェイカーを振ってロマンティックで美しいカクテルを作ってくれます。また、最近は田中さんの息子さんもカウンターに立つようになりました。親から子へ、この街の歴史とカクテル文化を継承する社交場の扉を開けてみてください。

中古馬場とライオン通りの交差点近くにあるラーメン店。入り口をみると、なんと「一見客お断り」の張り紙が！　高松の呑兵衛たちの最終到達地点の一つと言われるのが、全国的にも珍しい会員制のラーメン店のこちら「哲一」です。思い切って扉を開けると80歳を超えるお母さんがひとりで営業していて、おでんやラーメンとお酒を提供しています。高松でもかなりハードルが高いお店のひとつですが、この店を訪れたことがある人を見つけて連れて行ってもらえば入店可能です。ぜひチャレンジを！