料理情報

※取材当時の情報です

ゆず玉（小）

• うどん
• さぬき市

2023年7月6日放送

イリコ、カツオがベースの出汁に炭火焼きにした鶏ハラミが入っていて香ばしい味わいです。この出汁がトロトロ、そして卵がフワフワで、年中人気のメニューです。

さぬきうどん処　麺でぃ～

番組で紹介した "うどん"

• 

  山芋卵醤油饂飩（小）

  讃岐麺処 山岡

  • うどん
  • 観音寺市
• 

  とりきのこうどん（小）

  かなくま餅

  • うどん
  • 観音寺市
• 

  えび天ぶっかけ

  手打ちうどん 大蔵

  • うどん
  • 高松市
• 

  てんこ盛り牛肉と炙りチーズのぶっかけうどん

  はなまるうどん 肉店 高松兵庫町店

  • うどん
  • 高松市

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