料理情報
※取材当時の情報です
貝柱かき揚げ醤油
小麦粉に対して使用する塩水の量を多くすることによって加水率を高め、みずみずしく、モチモチ食感の麺になっています。貝柱のかき揚げの具材はタマネギ、ニンジン、イタヤ貝の貝柱が入っています。
※価格を変更する予定です。
緊急情報
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小麦粉に対して使用する塩水の量を多くすることによって加水率を高め、みずみずしく、モチモチ食感の麺になっています。貝柱のかき揚げの具材はタマネギ、ニンジン、イタヤ貝の貝柱が入っています。
※価格を変更する予定です。
