料理情報

※取材当時の情報です

月替わりコース

2023年5月25日放送

月替わりコース

コースメニューの中の、オリーブ牛のローストビーフは、じっくり炒めたタマネギをメインに作ったソースがかかっていて、お肉と相性バッチリです。金目鯛の焼き煮付けは、皮目を焼くことで香ばしさをアップさせています。その他にも、素材をいかした料理が楽しめます。

※飲み放題は含まれていません
※日によってメニューは変わります/前日までに要予約

虎徹

番組で紹介した "和食"