緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

銀朱（ぎんしゅ）

銀朱（ぎんしゅ）

イリコとトマトを使ったラーメン。隠し味としてトマトを発酵させて作るトマトサルチャという調味料を使っています。トマトとイリコ両方の味がバランス良く味わえます。

いりこらーめん銀のDaruma

いりこらーめん銀のDaruma

番組で紹介した "ラーメン"