料理情報

※取材当時の情報です

醤油

2023年4月27日放送

スープは、香川県の伊吹島産のイリコを厳選して使用。４種類の醤油をブレンドしたこだわりのタレにイリコを丁寧に処理して作る雑味のないスープをあわせています。麺をすすると醤油とイリコがフワッと香ります。

いりこらーめん銀のDaruma

いりこらーめん銀のDaruma

番組で紹介した "ラーメン"