料理情報
※取材当時の情報です
チカちゃんの気まぐれケーキ(苺チョコのムースケーキ)
パティシエのチカちゃんが生み出すかわいいケーキたち!
今回は、完熟イチゴをふんだんに使った、甘さと酸味のハーモニーがたまらないムースケーキです。
イチゴのジュレをはじめ、ガナッシュやピスタチオも入っていて、いろんな食感や味わいが楽しめます。
※チカちゃんの気まぐれケーキの日 インスタグラム@lemuguet51をチェック!
緊急情報
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※取材当時の情報です
パティシエのチカちゃんが生み出すかわいいケーキたち!
今回は、完熟イチゴをふんだんに使った、甘さと酸味のハーモニーがたまらないムースケーキです。
イチゴのジュレをはじめ、ガナッシュやピスタチオも入っていて、いろんな食感や味わいが楽しめます。
※チカちゃんの気まぐれケーキの日 インスタグラム@lemuguet51をチェック!