緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

鶏中華そば 生醤油（細麺）

鶏中華そば 生醤油（細麺）

透明感のあるスープは、国産親鳥の鶏がらに、和風だし、３種の生醤油でうま味たっぷり♪硬めにゆでた麺は、歯切れが良く、食べ進めていくごとにスープを吸い、味わいが変化していきます。

麺酒　一照庵　岡山本店

麺酒　一照庵　岡山本店

番組で紹介した "ラーメン"