毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

麻婆あんかけ焼きそば

麻婆あんかけ焼きそば

表面をカリッと焼いたパリモチ食感の平打ち麵に麻婆豆腐がたっぷりと!
2種類の豆板醤を使った、スパイシーなのに辛すぎない味わいです。
実は、常連の方のリクエストで生まれた「裏メニュー」なのですが、注文すれば作ってくれます。

番組で紹介した "中華"