毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

ぷりぷりエビのピリ辛炒め

ぷりぷりエビのピリ辛炒め

素揚げしたエビと、ギンナン・ピーナッツ・ネギなどを炒め、トウガラシ・しょう油・砂糖・中国の黒酢で味付けしたもの。
酸っぱい!辛い!プリプリ!が楽しめる一品。

(夜・土祝の昼に提供)

番組で紹介した "中華"