料理情報
※取材当時の情報です
シェフのおまかせランチ
天然鯛の香草風味 サワークリーム添え、カリフラワーのムース ワタリガニ添え、小カブのポタージュ 赤足海老添え、讃岐オリーブ牛ロース肉のポワレ トリュフとマデラ酒のソース、デザート盛り合わせ・コーヒー付き。全部で6品が楽しめるフレンチシェフが作るコース料理。
※サービス料別
緊急情報
緊急情報
料理情報
※取材当時の情報です
天然鯛の香草風味 サワークリーム添え、カリフラワーのムース ワタリガニ添え、小カブのポタージュ 赤足海老添え、讃岐オリーブ牛ロース肉のポワレ トリュフとマデラ酒のソース、デザート盛り合わせ・コーヒー付き。全部で6品が楽しめるフレンチシェフが作るコース料理。
※サービス料別
