毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

鶏肝煮

鶏肝煮

醤油ベースのタレに赤ワインを少し加えて煮込んだ鶏肝。甘めの味付けで、とろりとした食感がたまりません。お酒のアテにぴったりの一品です。

番組で紹介した "その他"