毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

ほくほく丸ごとニンニク

ほくほく丸ごとニンニク

岡山県産の嘉定種にんにくを丸ごと素揚げに。30分かけてじっくり揚げることで、中まで火が通りホクホクの食感に。フルーティーな甘さとさっぱりした後味が楽しめます。

※岡山産嘉定種

番組で紹介した "揚げもの"