毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

みそかつ定食

みそかつ定食

創業以来の看板メニュー。油で揚げずにオーブンで仕上げる独特な調理法で、肉汁をしっかり閉じ込めたジューシーなヒレカツを味わえる。

番組で紹介した "揚げもの"