緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

焼きなす

焼きなす

店主がじっくり丁寧に火を通した絶品焼きなす。とろけるように柔らかいなすに、香ばしい焼き目、そしてかつお節と生姜の風味が絶妙にマッチ。

店舗情報はこちら

番組で紹介した "和食"