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国産牛のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み ブッフ・ブルギニョン

国産牛のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み ブッフ・ブルギニョン

約10時間煮込んだ国産牛は、驚くほど柔らか。赤ワインと数種類のハーブが織りなす豊かな香りと深いコクが魅力の一皿。

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番組で紹介した "洋食"