料理情報
※取材当時の情報です
Makaruna(マカルーナ)
北アフリカで出会った味を再現。クミンやターメリックが香るマカロニに、トマトの酸味と甘みが絶妙にマッチ。卵黄を絡めていただく、夏にぴったりの爽やかな一品です。
緊急情報
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※取材当時の情報です
北アフリカで出会った味を再現。クミンやターメリックが香るマカロニに、トマトの酸味と甘みが絶妙にマッチ。卵黄を絡めていただく、夏にぴったりの爽やかな一品です。
