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毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

白ワイン仕込みのドライカレー

白ワイン仕込みのドライカレー

香味野菜と肉の旨みを白ワインで引き出し、2日間煮込んだドライカレー。野菜の甘みとスパイスの辛さ、ワインの酸味が織りなす奥深い味わいが魅力です。

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番組で紹介した "カレー"