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毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

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※取材当時の情報です

おすすめ10貫

おすすめ10貫

キラキラと輝く宝石箱のような一皿。桜鯛の香りと歯ごたえ、赤貝の磯の香り。職人の隠し包丁が旨味を引き出す、至極の十貫。

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番組で紹介した "和食"