毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

岡山ちらし

岡山ちらし

具材一つ一つに味付けした岡山ちらし。酢で締めたサワラ、甘い穴子など、口の中で次々と変わる味のハーモニーが楽しい。

番組で紹介した "和食"