毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

讃岐コーチン

讃岐コーチン

香川の地鶏「讃岐コーチン」を贅沢に使用。鶏本来の旨味を味わうためニンニクは不使用。パリッとした皮とプリップリで柔らかい身の上品な味わいは格別です。

番組で紹介した "その他"