緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

さぬきうどん

さぬきうどん

鳴門の生ワカメや釜揚げシラスなどの具材を、いりこベースのダシで頂きます。すするたびにダシの香りが広がる。

うどん職人さぬき麺之介

うどん職人さぬき麺之介

番組で紹介した "うどん"