毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

モツ煮定食

モツ煮定食

リピーター続出!お酒のあてとして根強いファンの多いとりモツ煮を定食にしました。きんかん・玉ひも・レバー・ハツ・皮を甘辛く煮込んでいてご飯がとまらない一品です。

番組で紹介した "和食"