料理情報

※取材当時の情報です

ホルモンうどんモダン

2025年1月30日放送

ホルモンうどんモダン

焼きそばの代わりに、津山名物ホルモンうどんを入れたモダン焼き。ホルモンうどんは、お好み焼きに合うように、ホルモンの種類やタレを試行錯誤しました。ありそうだけど意外と無い名物メニューです♪

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