緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

チンザノ・ロッソ（ロック）

チンザノ・ロッソ（ロック）

イタリア産のベルモットの代名詞、チンザノ。なかでも文字通りロッソ（赤）が美しいチンザノ・ロッソはカクテルに使うこともありますが、バーやイタリアンレストランなどではこのようにソーダ割やロックで飲むことが多いです。ロックで飲むとスパイシーな中にもさわやかな口当たりが際立ちます。

dot.

dot.

番組で紹介した "ドリンク"