料理情報
※取材当時の情報です
紅茶のティラミス ドリンクセット
ウバの茶葉のエスプレッソを使ったシロップをしみこませています。アールグレイを練り込んだクリームとあわせた、紅茶の香り高いデザートメニューです。手作りのレモンコンフィを使って重たくなりすぎずさわやかに食べられるように工夫されています。
緊急情報
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ウバの茶葉のエスプレッソを使ったシロップをしみこませています。アールグレイを練り込んだクリームとあわせた、紅茶の香り高いデザートメニューです。手作りのレモンコンフィを使って重たくなりすぎずさわやかに食べられるように工夫されています。
