緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

名物わらどん

名物わらどん

サワラのおいしさを広めたいと店主が商品開発したメニュー。サワラの刺身をしょう油ベースの自家製たれに絡めて温かいご飯にのせた特製の丼です。漬けにすると身が固くなるため、提供する直前にたれに絡めるそうです。海苔は岡山県産の最高級海苔を使用。サワラの上品な香りと味わいを存分に楽しめる逸品です。

福寿司

福寿司

番組で紹介した "その他"