毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

鍋包肉(ゴーボーロ―)

鍋包肉(ゴーボーロ―)

中国吉林省の料理で、2度揚げした豚モモ肉を甘酸っぱいたれに絡めたクセになる味わいです。
ジューシーな豚肉と、衣のカリカリ食感が楽しい一皿です。

※ランチのピーク時は提供できません

番組で紹介した "中華"