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※取材当時の情報です
中国吉林省の料理で、2度揚げした豚モモ肉を甘酸っぱいたれに絡めたクセになる味わいです。 ジューシーな豚肉と、衣のカリカリ食感が楽しい一皿です。
※ランチのピーク時は提供できません
中華快席 福幸
中華料理 あおば×政麟
チャイナキッチン弘
拉麺食堂 一八