緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

鹹豆漿（台湾豆乳スープ）・蛋餅・台湾茶

鹹豆漿（台湾豆乳スープ）・蛋餅・台湾茶

豆乳スープは、酢に豆乳を加えておぼろ豆腐状に固めた台湾定番の朝食です。ふるふるとした食感とヘルシーな味わいが魅力！クレープ風の料理・蛋餅の生地にはタピオカ粉を使用。焼いている部分はサクッ、中はモチモチ食感です。具材は日によって変わりますが、この日はハムと卵が入っていました！

No Image

台湾専門店　好日

番組で紹介した "その他"