毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

北海道直送 ホッケ炭火焼き

北海道直送 ホッケ炭火焼き

北海道産の真ホッケは、ほどよい脂で引き締まった白身が特徴です。炭火で焼いているので香ばしい香りがまた食欲をそそります。

番組で紹介した "和食"