料理情報
※取材当時の情報です
豚珍甘の濃い生姜焼き
岡山県の美星町の山間部で育てたブランド豚、「豚珍甘（とんちんかん）」を使用。上品な甘みがありながらコクもあるこの豚肉を「ガツン！」と濃い味付けで頂きます。濃い味ながらも脂の甘さを感じられ、お酒に合う一品です。
緊急情報
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岡山県の美星町の山間部で育てたブランド豚、「豚珍甘（とんちんかん）」を使用。上品な甘みがありながらコクもあるこの豚肉を「ガツン！」と濃い味付けで頂きます。濃い味ながらも脂の甘さを感じられ、お酒に合う一品です。
