緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご3:30～4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

四川麻婆豆腐定食

四川麻婆豆腐定食

本場の味を再現しようと思って作っているという四川麻婆豆腐です。中国から取り寄せた豆板醬や自家製ラー油を効かせて、トウガラシの辛みをしっかり引き出している一品です。

中華kinomi

中華kinomi

番組で紹介した "中華"