緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

えびめしドリア

えびめしドリア

岡山名物えびめしの上に自家製ベシャメルソース、卵、そしてたっぷりのチーズをのせて焼き上げました。「岡山で１番おいしいドリア」と言われたこともあるそう。こだわりのベシャメルソースは、一晩寝かせることで口当たりをなめらかにしているのがポイントです。

※スープ・コールスローサラダ付き

もみじ堂 本店

もみじ堂 本店

番組で紹介した "洋食"